France/Allemagne Le prix allemand peine toujours à rebondir

La hausse de 2,7 €/1 000 l en décembre du prix allemand cache des différences assez sensibles entre régions. Au sud, en Bavière, fabricante de PGC, il n’a gagné que +1 €, à 333,35 €/1 000 l (38/32). Au nord, en Basse-Saxe, plus orientée sur les produits industriels, +5,8 €, à 320,64 €. Pour le lait de janvier, les premiers relevés des paies indiqueraient un très léger plus dans le Sud (+ 0,60 €) et un repli dans le Nord (- 5 €).